Collection: Illustrations de Cépages et Raisins : Reproductions de l'Ampélographie Viala et Vermorel

Découvrez l'ampleur et la profondeur de la viticulture avec notre collection de l'Ampélographie, un traité monumental en sept volumes, également connu sous le nom d'Ampélographie Viala et Vermorel. Publiée entre 1901 et 1910, cette œuvre exhaustive décrit 5 200 cépages et illustre plus de 500 d'entre eux, sous la direction de Pierre Viala, inspecteur général de viticulture, et en collaboration avec Victor Vermorel, industriel. Quatre-vingt-cinq contributeurs ont participé à la réalisation de ce projet ambitieux.

Éditée par Masson et Compagnie à Paris, cette ampélographie couvre tous les aspects de la viticulture. Le premier volume aborde l'ampélographie générale, tandis que les volumes II à VI se concentrent sur des aspects spécialisés, et le volume VII fournit un dictionnaire ampélographique essentiel pour les chercheurs et les professionnels. Avec 3 200 pages, 500 planches en couleur, 70 planches en noir et 840 gravures, cet ouvrage est complété par des notes bibliographiques et des index détaillés, offrant une ressource inestimable pour les passionnés et les experts en viticulture.